Man nehme: dein Wunschrezept, dein Wunschetikett und die Konserven-Manufaktur deines Vertrauens. Fertig ist dein individuell handgefertigtes Einmachglas!

In unserer Heimatküche verarbeiten wir alles, was dein Lieblingsgericht braucht:
Qualität, Leidenschaft, Kindheitserinnerungen und Liebe.

Hierbei bieten wir dir die maximale Flexibilität unsere Produktbausteine nach deinen Wünschen zusammen zu stellen. Ob Rezept, Etikettendesign oder Gebinde: DU entscheidest, ob du aus unseren Standards auswählen oder dich selbst verwirklichen möchtest. Wir haben drei Pakete zusammengestellt. Aber auch für Sonderanfragen erstellen wir dir gerne ein Angebot! Sprich uns gerne an.
DEIN Rezept +
DEIN Design +
UNSERE Produktion
UNSER Rezept +
DEIN Etikett +
UNSERE Produktion
UNSERE Produkte +
DEIN Handel
Wir machen Deine Produkte handelsfähig! Wir produzieren in einer
EU-zertifizierten Küche und übernehmen sämtliche Dienstleistungen wie Etikettendesign, EAN-Codes, Nährwerttabellen, Labor, Rückstellproben etc.
Wir produzieren in unserer EU-zertifizierten Manufaktur nach modernen Standards, inkl. regelmäßiger freiwilliger Hygiene-kontrolle und Laboruntersuchungen.

Wir drucken und etikettieren 4-farbig. Optional kreieren wir dir dein eigenes Etikett unter Einhaltung der gesetzlichen Vorgaben. Wir verwenden qualitativ hochwertige Zutaten und kaufen wo möglich, regional beim Erzeuger. Auf Wunsch verarbeiten wir auch zugelieferte Zutaten (z.B. bei Hofläden o.ä.).

Standardmäßig produzieren wir Gläser als Vollkonserve mit einer Haltbarkeit von zwei Jahren bei Zimmertemperatur. Als Produzent haften wir für unsere Produkte, mit gutem Gewissen!

Qualität von A–Z! Mehr hierzu in unseren FAQs.
Wissenswertes
Das Thema Konserven und thermische Konservierung ist anspruchsvoll. Auch wir haben uns Stück für Stück in die Tiefen der Konservierungskunst eingearbeitet und lassen dieses Fachwissen in eure Produktion mit einfließen. Unser Team erweitert den Wissensschatz stetig, um euch allzeit beratend zur Seite zu stehen.
Schon gewusst?
Bestimmte Gewürze vertragen die hohen Temperaturen bei der thermischen Konservierung nicht. Paprikapulver wird z.B. bitter
Wenn wir auf z.B. Emulgatoren verzichten, setzen sich im Laufe der Zeit feste Teile ab und es entsteht ein „Wasserrand“ am oberen Glasrand
Kräftige Farben in der thermischen Konservierung zu erhalten, ist eine Illusion
Wir rechnen bei Suppen und Eintöpfen mit einer Portionsgröße von 250ml als Vorspeise und 450ml als Hauptspeise. Dies gilt für „gute Esser“
Preisgestaltung
Wir kalkulieren deinen Preis individuell auf Projektbasis, hierzu berücksichtigen wir folgende Einmalkosten:
Rezeptanpassung und Probekochen bei Eigenrezept
(entfällt bei Rezepten aus unserem Rezeptbuch)
Probeabfüllung zur Verkostung inkl. Anpassung (buchbar auf Wunsch)
Etikettendesign inklusive Produktdeklarationen (entfällt bei Rezepten aus unserem Rezeptbuch)
Erstellung von Nährwerttabellen (entfällt bei Rezepten aus unserem Rezeptbuch)
EAN-Code (GTIN) & Verpackungslizenz
Das eigentliche Produkt wird nach Zutatenkosten kalkuliert. Die Produkteinheit/-größe und die Produktionsmenge bestimmen die Stückkosten. Auf Wunsch lagern wir deine Ware gegen Entgelt ein und versenden diese auf Abruf.

Die Versandkosten richten sich nach den Versandmengen (Karton/Halbpalette/Palette). Alle Kostendetails erhältst du in unserem Angebot.
Dein Rezept + dein Design +
unsere Produktion
Du hast ein persönliches Lieblingsrezept, das du schon oft weitergegeben hast? Eine magische Saucenkreation, um die du schon immer beneidest wurdest? Ein Stück „DU“, was es verdient hätte in die Welt getragen zu werden? Wir kochen es für dich und füllen es in dein Wunschglas. Natürlich in der üblichen KesselFreude-Qualität: ohne künstliche Zusätze und soweit möglich mit nachhaltiger Beschaffung von regionalen Erzeugerbetrieben und artgerechter Tierhaltung. Falls nötig, modifizieren wir dein Rezept ohne Geschmacksverlust für die Haltbarkeitszeiten.
Unser Rezept + Gemeinsames Etikett +
Unsere Produktion
Du möchtest eine Freude mit deinem persönlichen Etikett machen?
Du liebst die Küche von KesselFreude? Dann such dir aus unserem Rezeptbuch eine Köstlichkeit aus und gestalte dein persönliches Etikettendesign. Ob du ein Geschäft betreibst, deine Mitarbeiter überraschen möchtest, deine Gäste beglücken oder jemanden beschenken willst: Auf diese individuelle Weise konservierst du einen ganz außergewöhnlichen Gruß.

Das Produkt ist handelsfähig und wird mit allen erforderlichen Deklarationen bedruckt. Als Produzent haften wir für unsere Produkte.
Wir produzieren in der üblichen KesselFreude-Qualität: ohne künstliche Zusätze und soweit möglich mit nachhaltiger Beschaffung von regionalen Erzeugerbetrieben und artgerechter Tierhaltung.
Unsere Produkte +
Dein Handel
Du liebst die Produkte von KesselFreude und möchtest sie in deinem Geschäft verkaufen? Dann such dir aus unserer Produktpalette eine Köstlichkeit aus. Ob du ein Geschäft betreibst, deine Mitarbeiter überraschen möchtest, deine Gäste beglücken oder jemanden beschenken willst: Auf diese außergewöhnliche Weise konservierst du einen ganz wertvollen Gruß.

Das Produkt ist handelsfähig und wird mit dem üblichen KesselFreude Etikett bedruckt. Als Produzent haften wir für unsere Produkte.
Wir produzieren in der üblichen KesselFreude-Qualität: ohne künstliche Zusätze und soweit möglich mit nachhaltiger Beschaffung von regionalen Erzeugerbetrieben und artgerechter Tierhaltung.
Hallo, ich bin Björn, Gründer von KesselFreude.
Egal, wie außergewöhnlich deine Idee ist, Glück zu konservieren: Schreib uns an, wir beraten dich gerne.
Wer kann bei KesselFreude produzieren lassen?
Egal ob du ein Einzelhandelsgeschäft betreibst, einen Hofladen, einen Online Shop, ein Restaurant oder Hotel, ein Event oder Hochzeit planst oder nur Präsente suchst, wir produzieren gerne für dich ab einer Abnahme von 100 Einheiten. Findest du dich nicht wieder? Sende uns einfach eine Anfrage!
Was kann ich bei Kesselfreude herstellen lassen?
Wir produzieren Glaskonserven und Einmachgläser in verschiedenen Größen. Wir produzieren nach Kundenrezeptur oder bestehenden Rezepten aus unserem Rezeptbuch, welches wir gerne auf Anfrage zusenden. Wir produzieren mit deinem eigenen Etikett oder unter unserer eigenen Marke „KesselFreude“. Wir kochen, backen, dünsten oder stellen deine Gewürzmischung her.
Wie lange ist das Produkt haltbar?
Durch unsere Produktionstechnik erreichen wir in der Regel eine Haltbarkeit von 24 Monaten.
Welche Qualität kann ich erwarten?
KesselFreude produziert ausschließlich mit hochwertigen Rohprodukten ohne künstliche Zusatzstoffe. Soweit möglich beziehen wir frische Zutaten regional und gerne direkt von Erzeugerbetrieben. Fleischprodukte werden mit verantwortungsbewusstem Tierwohl ausgewählt.
Stellt ihr auch BIO-Produkte her?
Wir arbeiten daran, eine BIO-Zertifizierung zu erhalten.
Bei Bedarf kannst Du gerne BIO-Qualitäten anfragen und erfährst den aktuellen Stand unserer Zertifizierung.
Kann ich auch vegane Produkte herstellen lassen?
Wir stellen jedes machbare Produkt her. Falls deine Rezeptur für die Produktion angepasst werden muss, werden wir dies in Abstimmung mit dir vornehmen.
Woher weiß ich, ob mein Rezept auch genauso gut schmeckt, wie ich es koche?
Bei Herstellung nach deinem Rezept, senden wir dir eine Musterprobe zu zur Verkostung. Erst nach Freigabe erfolgt die Herstellung deiner bestellten Mengen.
Was kostet die Herstellung?
Wenn wir individuell nach deinem Rezept produzieren, kalkulieren wir die Produktionskosten zzgl. der Rohwarenkosten und finden somit den fairen Preis für dich. Bei Produktion nach eigenem Rezept zahlst du eine einmalige Pauschale zur Erstellung der Nährwerttabellen, eigenen EAN-Codes und Etikettendesigns. Diese Einmalkosten entfallen bei Auswahl einer Rezeptur aus unserem Rezeptbuch!
Wie lange dauert die Herstellung?
Es hängt ganz davon ab, was du bei uns herstellen möchtest und wie die aktuelle Auftragslage ist. Generell sind Bestellungen aus unserem Rezeptbuch schneller umzusetzen als eigene Rezepturen. Die genauen Lieferzeiträume erfährst du in deinem individuellen Angebot.
Versandkosten & Lager
Die Versandkosten richten sich nach Produktionsmenge. Halb- und Vollpaletten werden zu Tagespreisen versendet. Paketversendung erfolgt nach festen Versandpreisen.
Details hierzu erhältst du mit deinem Angebot.

Solltest du nicht genug Platz haben, die gesamte Bestellung zu lagern, können wir dies gerne gegen Entgelt für dich übernehmen. So kannst du bequem die Mengen abrufen, die du aktuell in deinem Geschäft benötigst.
Verkehrsfähigkeit
Es hängt ganz davon ab, was du bei uns herstellen möchtest und wie die aktuelle Auftragslage ist. Generell sind Bestellungen aus unserem Rezeptbuch schneller umzusetzen als eigene Rezepturen. Die genauen Lieferzeiträume erfährst du in deinem individuellen Angebot.
Produkthaftung
Als EU-zertifizierter Betrieb produzieren wir nach gesetzlich vorgegebenen Auflagen. Darüber hinaus erstellen wir Laborproben und setzen weitergehende Hygienemaßnahmen um. Wir haften im Rahmen einer Produkthaftung als Hersteller.
Webshop
Wir können deine eigenen Rezeptprodukte mit deinem Etikett in unserem Shop anbieten unter„Familie & Freunde“. Oder du willst deinen eigenen Webshop? Kein Problem, wir erstellen gerne ein Angebot für deinen eigenen Shop, der über uns betrieben wird. Mehr Details hierzu erhältst du von uns nach der Kontaktaufnahme.
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